Projekt ogródka gastronomicznego Rest. Baczewskich | Warszawa

Projekty ogródków gastronomicznych to jedne z ciekawszych wyzwań jakie stoją przez architektami. To projekty z pogranicza architektury oraz projektowania krajobrazu, z uwzględnieniem wielu technicznych aspektów związanych z branżą gastronomiczną i jej wymogami.

Praca przy projekcie gastronomicznego ogródka letniego dla pierwszej w Polsce restauracji Baczewskich okazała ciekawym wyzwaniem. Lokalizacja ogródka na froncie neorenesansowego gmachu, zbudowanego w 1895 r, wymagała od nas ogromnej dbałości o poszanowanie historii i wpisanie się w kontekst współczesnej okolicy i samych oczekiwań Inwestorów.

W ramach współpracy odpowiadaliśmy, za opracowanie koncepcji, projektów wykonawczych, dokumentacji urzędowej oraz rekomendacji materiałowych.